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肉類水分測定儀 豬肉水分儀型號：DM300R 
一、概述 

DM300R肉類水分快速測定儀的采樣傳感器采用針狀電，不僅易于插入被測樣品，而且不會對被測樣品的組織結構、外觀及物理、化學、生物性能產生影響，測量過程中不損耗樣品。 
二、主要特點 
1、采用主流技術及多種進口芯片，性能穩定、品質優良。 
2、*的傳感器設計及制作方法有出一般的穿透能力。 
3、專有的傳感器技術較寬的工作范圍，性能穩定、測定快速準確，一秒即可完成。 
4、測量品種多對應不同的測量基準，DM300R肉類水分快速測定儀可以設置不同的檔位，實現各種被測樣品的水分快速、準確測定，避免品種因素、品質因素、氣象與地域原因等可能引起的測量誤差。 
5、背光液晶屏顯示，測量讀數不受光線影響。 
6、儀器設計采用了低功耗技術, 耗電量低。 
7、儀表設計精巧、結構緊湊。 
三、工作原理 
該儀器采用高周波原理，即該儀器內有一個固有頻率，被測物水分不同，通過傳感器傳進機內的頻率就不同，二頻率比較之差，經過頻率電路轉換器轉換成數字顯示。 
四、技術參數 
測量對象： 
畜禽鮮肉（豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等） 
  
測量水分范圍： 
10~85% 
使用環境： 
溫度：-5℃～+60℃ 
濕度：<90 % RH(無結露) 
顯示精度：0.1 
測量誤差：在70～78%范圍內≤ 1% 
重復性誤差：在70～78%范圍內≤ 0.5% 
響應時間：1秒 
顯示：大屏幕帶背光LCD液晶顯示 
電源：9V（6F22型）積層電池一節 
體 積：185×66×27(mm) 
重量：約200克